» God och nyttig Ostkaka

Ikväll blev den en sån här god, nyttig och dessutom proteinrik ostkaka till kvällsmat. Godast är det med jordgubbssylt och grädde till, men känner man inte för att vara fullt så onyttig så funkar det aldeles utmärkt  med färska- eller upptinade jordgubbar!

Ingredienser:

2 ägg
2 msk socker
1/2 dl skållad mald mandel
2 msk vetemjöl
300 gram keso mini
1 1/2 dl mjölk

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Rör ned mandel, vetemjöl och keso. Blanda till sist i mjölken. Häll smeten i oljepenslad ungssäker form. Grädda långt ner i ugnen tills kakan stannat och fått färg, ca 50 minuter.

92608-859



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback