Aldrig hade jag kunnat ana att det var så enkelt att göra eget jordnötssmör förrän jag sprang på receptet på en blogg. Det smakar verkligen precis som köpt (om inte godare) och dessutom så vet man exakt vad det innehållet.

Denna gång så gjorde jag jordnötssmör på enbart 2 dl jordnötter då jag bara behövde 1 dl till en kaka. Två deciliter jordnötter blev precis 1 dl jordnötssmör :o)


Ingredienser:
5 dl salta jordnötter
2 msk rapsolja

Gör så här:
Mixa nötterna tillsammans med olja i en mixer tills smöret är slätt och krämigt. Häll på burk och förvara i kylskåp.