» BOUNTYBOLLAR
Receptet till de här goda koksbollarna hittade jag på bloggen "Bli min jäst" (som för övrigt är en väldigt trevlig blogg! :o) Gillar man kokos så är de här verkligen smarriga!
Ingredienser:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
200 g choklad
Gör så här:
Blanda smör, sirap, florsocker och vispgrädde i en kastrull. Låt koka i 8 minuter, tills smeten blir lite seg. Tillsätt kokosflingor och låt smeten svalna något. Rulla små bollar och lägg dem på bakplåtspapper. Låt stå kallt tills de blivit fasta. Smält chokladen och doppa bollarna i denna.
Den här ska jag spara! Älskar kokos, så gott! =)
mm så gott
Vad roligt att du provade dem och gillar dem :) De ser jättefina ut!
Håller på och gör en omgång nu! Står i kylen nu och stelnar.