För ett tag sedan gjorde jag den här mycket goda chokladkakan. Det var nog första gången som jag gjorde en chokladkaka med citron i och det var faktiskt en riktigt hit. Denna kommer jag definitivt göra fler gånger!

Ingredienser:
3 ägg
2 dl socker
100 gram smör
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2½ msk kakao
3/4 dl mjölk
50 gram hackad mörk choklad
1 msk rivet citronskal

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Smäl smöret. Blanda mjöl, bakpulver och kakao. Rör ner mjölblandningen i äggvispet växelvis med det smälta smöret och mjölken. Tillsätt den hackade chokladen och citronskalet. Häll över smeten i en väl smord och bröad form. Grädda i ca 40 minuter.