» PÅSKMAT- ÄGG MED GUBBRÖRA
Till påsklunchen gjorde jag dessa ägghalvor med gubbröra på. Väldigt smaskigt! Hade vi haft något mörkt tämligen tunt knäckebröd så hade det nog också passat alldeles utmärkt.
Ingredienser till 4 - 6 portioner:
4 st ägg, hårdkokta
70 gram ansjovis, finhackad
2 msk rödlök, finhackad
2 msk gräslök, fint skuren
2 msk dill, fint skuren
1 msk crème fraiche
rågbröd, eller knäckebröd till servering
Gör så här:
Skala och hacka de hårdkokta äggen. Finhacka ansjovis och rödlök och skär gräslök och dill fint. Blanda ihop alltsammans med crème fraiche i en bunke. Servera på ägghalvor eller knäckebröd.
Trackback