Det är himla käckt med våningstårtor egentligen för när man gjort slut på översta lagret så tar man bara bort pappskivan det stått på och dekorerar nästa lager. Så i lördags så serverades en trevåningstårta. I söndags en tvåvåningstårta och idag har Joel med sig en enkel tårta till jobbet. Eftersom man behöver armering mellan lagren i form av till exempel sugrör som man sticker ner i tårtan och som sedan nästa lager vilar på så blir det ju små hål i tårtorna så man får anpassa dekorationerna efter det så man täcker hålen. Sen kan det ju även hända att det till exempel smetats lite chokladkräm på nästa lager, men det går oftast att skrapa bort rätt bra och där det inte går så sätter man bara en blomma :o) Smidigare då med ljus smörkräm som inte lämna lika mycket "fläckar". Käckt sätt iaf att få en "ny" tårta inför varje servering :o)