» LAKRITSKOLA

Gillar du lakrits så är den här kolan verkligen något som du måste testa. Supergod! Var inte rädd för att ösa på med massor av flingsalt på toppen. Det bryter av fint mot det söta :) 

Recept från Arla 

Ingredienser:

  • 100 g smör
  • 2½ dl strösocker
  • 1½ msk lakritspulver
  • 3 dl Arla® vispgrädde
  • 1 dl farinsocker
  • ½ dl glykossirap
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här:

Smält smör och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka under omrörning i 3–5 min till gyllenbrun färg. Tillsätt lakritspulver, grädde, farinsocker, glykos och vaniljsocker. Låt koka utan lock tills smeten är 125 grader, ca 20 min. Häll i en form med bakplåtspapper, ca 20x25 cm och strö över flingsalt och låt stelna i rumstemperatur. Skär i bitar och slå in i smörpapper.




Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback