Montevideos mest kända byggnad som under en lång period var Sydamerikas högsta. Huset byggdes som hotell, men nu finns här lägenheter och kontorslokaler. 

Porten in till gamla stan

Hela gamla stan ligger på en landtunga och förr så gick en mur tvärts över denna för att hindra sjöfarare från att ta sig in i staden. Denna del är den enda som är kvar. 

Teatern

Fin liten park i gamla stan

Kyrka i gamla stan. I Uruguay råder relionsfrihet även om mer parten av invånarna är katoliker. Uruguay är ett av få (om inte det enda) landet i Sydamerika där man har fri abort.

Sen var turen slut och vi gick ner till vattnet och sväng. Det tog typ fem minuter innan vi lyckades korsa gatan *hehe*

Pöss! :)

På kvällen var vi och käkade på en restaurang där Joel fick en jätteöl som han var väldigt nöjd med :)

Maten.. Som sagt så vet jag fortfarande om det beror på att vår reseledare beställer "fel" mat, men i princip varje måltid har bestått av kött/fisk/kyckling och pommes. Utan vare sig sås eller grönsaker. Inte jättespännande precis. Längtar efter att äta något "riktigt"!

Nu sitter vi på bussen tillbaka till Colonia där vi ska vara några timmar innan vi tar båten tillbaka till Buenos Aires. 

  

Idag har vi spenderat dagen på den argentinska sidan av Iguazu Falls. Igår när vi kom tillbaka till hotellet så kände vi oss ganska mätta på vattenfall, men jag är glad att vi även åkte till andra sidan. Otroligt storslaget och vackert! Det är omöjligt att säga vilken sida som var bäst. På den brasilianska kom man väldigt nära det största fallet meddans man på den argentinska mer gick bredvid och över fallen vilket var rätt häftigt :) Här kommer en drös med bilder. 

Vi såg massor av vackra fjärilar :)

Imorgon åker vi båt från Buenos Aires till Colonia i Uruguay. Jag hade visst tagit fel Colonia när jag markerade resvägen i första inlägget om den här resan *hihi* 

Vi hörs i nästa land! Adios! :)

Nöjd Linda :)

Hur vackert?! :)

Nu har jag dessutom lärt mig hur man uttalar Iguazu, "Iguaso" ;-p

Nu står vi i kön till in-checkningen på Rios flygplats. Om en och en halv timma så lyfter planet till Iguazu Falls :)

Igår var vi på en samba club down Town. Inte en turist så långt ögat kunde nå. I like! :) Riktigt skön stämning och bra live band och jag fick faktiskt möjlighet att svänga de lurviga *hehe* Det är inte klokt vad mycket folk det var på gatorna och vad många som dansade trots att det inte alls var speciellt sent!

Det var ganska slitet och väldigt svårt att tänka sig att det kan se ut så här:

Efter Carnevalen så åkte vi förbi fotbolls stadion Maracanã Stadium. Inte riktigt min grej, men ändå kul att se :)

Nästa anhalt var down Town där vi strosade runt och kollade på gamla och nya byggnader. 

Efter 30 timmars flyg var vi äntligen framme i Rio de Janeiro klockan 10 på förmiddagen. Efter en snabb lunch med resten av gänget så strosade vi en bit ut med Copacabana innan vi åkte upp till Kristusstatyn "Christ the Redeemer". Väl där uppe så mötte en helt fantastisk utsikt över Rio åt alla håll. Med staden, havet och alla berg så kan det vart den finaste utsikten jag sett hittills! Nere från Rio så ser inte statyn så stor ut, men på nära håll var den gigantisk. Närmare 30 meter hög vill jag minnas att guiden sa :)

På kvällen käkade vi middag på en restaurang nära hotellet. Jag vet inte om det beror på valet av restauranger, men hittills har inte maten varit helt olik vår. Hoppas på lite mer exotiska smaker idag :)

Idag är det lördag och vi har precis ätit frukost och ska snart ge oss iväg med bussen. Gissa om vi sov gott inatt?! :)

Later! 

 

 
Det är alltså en organiserad resa och vi har inte behövt lyfta ett finger för att planera något. I vanliga fall så är jag ett kontroll freak av rang, men jag insåg att för att sy ihop en sån här resa på ett lika bra och effektivt sätt så hade jag behöver lägga ner väldigt många timmar på research så för just denna resa så känns det faktiskt helt rätt att åka med en grupp. Det behöver ju inte betyda att man inte kan avvika om man känner för det och hitta på egna grejer :o)

Som  ni ser är det ett späckat schema, men det känns som att alla de höjdpunkter som jag alltid velat se är med, Rio de Janerio, Iguazu falls, Buenos Aires, Titicacasjön med solön och de flytande öarna, Anderna och Machu Picchu.

Jag har lixom svårt att förstå att vi ska få se och uppleva så mycket fantastiskt de kommande veckorna. Men det känns jättebra att vi gör denna resa nu och att hjärtat är lika sugen som jag på att få komma iväg!

Jag ska försöka att blogga lite meddans jag är borta, men jag vet inte hur uppkopplingen kommer att vara så vi får se. Vill ni följa mig på Insta så heter jag thisislindisplace. Förmodligen så kommer jag ha lättare att lägga upp bilder där :o)

 

 

Nu var det ett bra tag sedan jag knåpade ihop ugglekuddar, men när jag upptäckte att jag hade en massa söta tyger i gömmorna så fick jag feeling :)

Nu hade jag mina mallar kvar, men annars så är det bara att klippa ut de olika delarna i papper och sedan klippa tygbitarna efter dessa. Nåla fast alla delarna på framstycket och sicksacka runt kanterna. Klipp bort lösa tråda och stryck så att det blir slätt och fint. Sy sedan ihop bakstycket med framstycket med avig sidan upp. Lämna en öppning längst ner stor nog at du får in handen. Vräng ugglan, stoppa med vadd, nåla ihop öppningen oc sy igen den för hand eller på symaskinen. Klart!

 

 

Om inte en allt för avlägsen framtid så åker jag och hjärtat till Sydamerika! Den här drömfångaren köpte jag på Årjängs marknad. Hoppas jag hittar en "riktig" i Peru! Jag gillar ju att fylla hemmet med fina sovenirer :o)

 

Jag har konstaterat att jag har en märklig fäbless för dörrstopp i roliga former. Den här sniglen köpte jag när jag var i Berlin på konferensresa förra helgen :o)

 

Berlin var för övrigt en stad som jag inte blev speciellt kär i. Ganska grå och lite sunkig enligt min mening, men ganska bra shopping. Maten ska vi inte ens tala om. Jag har nog aldrig ätiti något sämre och mer smaklöst i hela mitt liv. Lunch nummer ett bestod av ris med en grå snorig gryta där det simmade runt grå kycklingbitar, mjuka morötter och gryniga ärtor. Det smakade absolut ingenting. Lunch nummer två bestod av potatismos med golfbollsstora grå köttbullar som inte ens smakade kött och som simmade runt i vatten. Middagarna var inte mycket bättre. Tyskarna kan inte veta hur krispigt och fräscht och salt och peppar stavas.

 

Trots den dåliga maten så hade jag skitkul hela resan! Många av kollegorna är i samma ålder och vissa är hysteriskt roliga *haha* Vi var ute och klubbade båda kvällarna. Väldigt annorlunda ställen som jag vanligtvis inte skulle gått till, men det var kul!

 

 

Det här är ett tidsinställt inlägg så när ni läser det här så har vi förhoppningsvis precis kommit fram till Elias och Mia i Lund där vi ska spendera helgen :o) Jag gillar ju att pyssla ihop saker att ta med mig när man är bortbjuden och denna gången fick det bli en höstig blomgrupp. Jag tycker det är roligt att komponera ihop sånna här blomgrupper och jag är verklien ingen expert, men det krävs inte så mycket för att det ska bli fint. "Krukan" hittade jag på Blomsterlandet och jag är faktiskt lite sugen på att köpa en lika dan till mig själv. Himla tjusig! :o)

 

I min umgängeskrets så är det världens babyboom just nu och därför så kom jag på den brilliant idéen att jag skulle sy några babynest att ge bort. Jag gillar ju att sy och detta var ett precis lagom projekt. Första babynestet tog kanske två och en halv timme att göra då jag behövde klippa ut mönstret. Babynest nummer två gick dock snabbare, mellan 1½ till 2 timmar har jag för mig :o) Det var verkligen inte alls speciellt svårt. Det enda pilliga var egentligen att sy igen öppningen när man fyllt med med vadd och att sy på kantbandet därefter.

 

 

I onsdags var vi och hälsade på Anna och Markus i Alingsås. På väg hem från jobbet så svängde jag förbi Erikshjäpens loppis och köpte en korg och handduk för en ringa summa. I korgen la jag äpplemuffinsen, äpplejuice och ett gäng äpplen :o)

 

Efter vi fått väldigt god mat hos Anna och Markus så gick vi den "snitslade" banan "Ljus i Alingsås". Jag trodde nog att det skulle vara mer ljus, lite som på Liseberg, men det var mer ljuskonst. Vackert på sitt sätt, men kanske inte jättemärkvärdigt, men sen förstår jag mig inte på konst heller *hehe*

 

Efter promenaden så gick vi ovh fikade på ett fik som låg på en liten innergård. My god så mysigt! Jag tror faktiskt inte jag har vart i centrum i Alingsås innan, men det verkade ju hur härligt som helst. Hoppas och jag och Anna får till en liten "strosa runt dag" innan jul! :o)

 

Jag upptäckte att jag hade ett gäng bruna bananer i kylen och passade därför på att göra denna chokladiga banankaka som jag tog med till jobbet. Den blir tämligen kompakt och ihop med chokladganachen så blir den ganska mäcktig, men väldigt god!

 

 

Jag gjorde faktiskt bara en halv sats denna gången och hälde smeten i en mindre form. Den är som sagt ganska mastig så man behöver inte en så stor bit för att känna sig nöjd. Jag kan tänka mig att den även är väldigt god att servera med en klick grädde.

Ingredienser:
200 g smör eller maragrin
4 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1 dl kakao
2.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
5 välmogna bananer mosade

Chokladganache:
150 g blockchoklad
1½ dl vispgrädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret. Blanda i mjöl, bakpulver, kakao och socker. Tillsätt ägg, grädde, mjölk och de mosade bananerna och rör ihop till en jämn smet. Häll smeten i en sockerkakasform med löstagbar kant som du "bröat" med kokos. Grädda i ca 45 minuter. Låt kakan svalna. Hacka chokladen och koka upp grädden. Lägg i chokladen och rör till en jämn ganache. Bred ut ganachen över den avslavnade kakan . Säll kakan i kylen tills ganachen stelnat och skär den sedan i bitar.

 

 

Är det bara jag eller ser de ut som matfunnins med tomat och russin? *hehe* Nästa gång så ska jag nog lägga i lite smet i muffinsformen, hiva i lite äpplen och sen toppa med mer smet. Den här gången så la jag äplena överst med cruble över och de sjönk inte riktigt ner. De blev väldigt goda, men utseendemässigt... Njaaaa *hehe*

 

Fyllning:
3 äpplen
1 msk smör
2 msk socker
1/2 msk kanel

Crumble:
60 g smör, kallt
4 msk havregryn
8 msk hasselnötter, hackade
4 msk socker
1 msk vetemjöl

Muffinssmet:
2 ägg
1 1/2 dl socker
100 g smör
2 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Kärna ur och skär äpplena i centimeterstora bitar. jag tycker det är fint om man behåller skalet på. Stek bitarna i smör, socker och kanel tills de blir lite mjuka. Blanda ihop alla ingredienserna till toppingen med en gaffel. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och tillsätt mjölken. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke. Rör ner smörblandingen växelvis med mjölblandningen i äggfluffet. Lägg en klick smet i muffinsformarna. Lägg i äppelbitarna och täck med mer smet. Avsluta med att toppa med hasselnötscrumlen. Grädda i ugnen 20-25 minuter tills de är genomgräddade.

 

 

Något jag tycker det är kul att fynda på loppis är ljusstakar i mässing. De ser oftast inte mycket ut för världen där de står på hyllan, men efter en rejäl omgång med putsmedel så blir de som nya! :o) Det går åt många papper/trasor som blir alldeles svarta innan mässingen slutar att fälla av sig. Jag behöver nog inte nämna vilken ljusstake som jag putsat och vilken som är oputsad *hehe* Jag håller på att samla till en liten installation av mässingsljusstakar. Jag vet inte riktigt vart jag ska ha dem ännu,men det löser sig :o)

 

Jag använder Häxans putsmedel och som sagt så blir man gaaaaaanska svart om händerna, men det går bort med tvål och vatten :o)

 

 

Varning för en del inlägg med äppeltema, men träden dignar av äpplen så jag försöker att hitta användningsområden för dem :) För ett tag sedan så köpte jag en råsaftscetrifug. Denna närmare bestämt. Himla käck sak och faktiskt inte alls speciellt svår att göra ren.

 

Hur som helst, igår pressade jag ett gäng äppllen till äppeljuice och den blir verkligen jättegod EFTER att man silat den genom en duk. När jag pressat äpplena så lägger det sig ett ganska beskt brunt skum på toppen som inte alls ser speciellt aptitiligt ut. Jag undrar om det kan vara så att detta kommer från skalet? Jag kanske ska testa att skala dem nästa gång, men jag är lite lat så det hade vart gött att slippa. Hur som helt så kanske det går ett upp tidsmässig. Dvs, skala äpplena VS ta fram silen och sila juicen. Röd och fin bliir den iaf! :o)

 

 

I helgen så flög jag och Joel upp till Sthlm för att hälsa på Helene, Erol och Emma. Det var två jättemysiga dagar! Vi gick promenader i naruren, fikade, spelade spel och åkte till Uppsala och strosde runt :o) Det är helt sjukt att det det är så mycket billigare att flyga till Sthlm än att åka tåg. Nu betalade vi 1100 kr/pers ToR, men då bokade vi rätt sent (en vecka innan). För skojs skull kollade jag vad flyget samma sträcka kostade om 2 månader... 500 kr/pers ToR. Helt galet billigt! Ur miljösynpunkt så är det ju helt klart bättre att åka tåg, men det rimmar dåligt med priserna. 3 timmar med tåg och dubbel så dyrt som flyg där man är framme på 50 minuter. Inget svårt val direkt :o)

 

Nog om kommunikationsmedel *hehe*.. Upp till Sthlm hade jag med mig de här äppelchipsen. Superenkelt att göra och gott! :o) Kärna ur äpplena och skär dem sedan i tunna skivor. Placera på bakplåtspappersklädda plåtar, pudra över kanel och grädda i ugnen i 80 grader i 3-4 timmar. Sätt en grytvante i luckan så fukten kan komma ut. Jag satte tre plåtar i ugnen åt gången utan att ha på varmluftsfunktionen och det gick fint :o)

Smörkräm:
100 g mjukt smör
1.5 dl florsocker
1 st äggula
smakessens

Gör så här:

Blanda ihop smör, florsocker och äggula till en smidig kräm. Dela upp krämen i olika skålar och smasätt och färga dem efter behag.

 

En del av macaronsen hade jag med mig till Elisabeth och Markus i lördags. Jag klippte till en bit papp och vek den till en kartong, sedan slog jag in allt i cellofan. Lite roligare än att komma med en plastbruk med kakor :o)