Igår levererade jag två 1-års tårtor till grannen. Louise var så söt efter kalaset och kom över med en bit så jag fick smaka. Det är ju lixom rätt sällan som jag faktiskt får möjlighet att smaka på de tårtor som jag gör. 

 

Tårtorna består av ljusa bottnar och är fyllda med två lager limemousse och ett lager pinacolade fyllning. De är spacklade med smörkräm och täckta med sockerpasta. Alla dekorationer är även gjorda i sockerpasta.