» DAIMSNITTAR
Bakade dessa sjukt goda kakor till jobbet i förrgår! En batch följer även med oss till Dalsland över påsken 😃
2 dl strösocker
4 msk ljus sirap
1 ½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljpulver
5 dl vetemjöl
200 g mjölkchoklad med daim
Ingredienser:
220 g smör, rumstempererat2 dl strösocker
4 msk ljus sirap
1 ½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljpulver
5 dl vetemjöl
200 g mjölkchoklad med daim
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Rör ihop smör och socker mjukt. Tillsätt sirapen och fortsätt röra ihop tills det är helt blandat.
3. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och blanda ihop.
4. Hacka chokladen och rör till sist ner den.
2. Rör ihop smör och socker mjukt. Tillsätt sirapen och fortsätt röra ihop tills det är helt blandat.
3. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och blanda ihop.
4. Hacka chokladen och rör till sist ner den.
5. Dela degen i fyra delar och rulla varje del till en avlång rulle.
6. Platta till varje rulle (den kommer inte flyta ut så jättemycket) och grädda 10-14 minuter tills kakorna har fått fin färg.
7. Skär dom i snittar medans dom är lite varma. Låt sen svalna helt.
7. Skär dom i snittar medans dom är lite varma. Låt sen svalna helt.
» DRÖMTÅRTA MED DRÖMFYLLNING
Förra veckan hade jag med mig denna drömtårta till jobbet med godaste fyllningen med smak av nutella och jordnötssmör! 😛 Jag höftade lite med ingredienserna, men ungefär så här gjorde jag:
En stycke drömtårta enligt godtyckligt recept
125 gram mjukt smör
125 gram färskost
1 dl nutella
0,5 dl jordnötssmör
2 dl florsocker
1 dl rostade, skalade och hackade hasselnötskärnor
Gör så här:
Baka drömtårta enligt recept och låt den svalna. Vispa ihop alla ingredienser till fyllningen tills den blir fluffig. Bred den över rulltårtan, strö över hackade rostade hasselnötter och rulla ihop. Förvaras i kylen eller äts på studs! 😋
