» BANOFEEPAJ I GLAS

Den här desserten gjorde jag igår och den vart förvånansvärt god! Trodde den skulle bli lite söt, men grädden och saltet balanserade upp det fint. Joel tyckte det var en av de godaste desserterna han ätit och det är nog ett ganska bra betyg från nån som inte gillar desserter så mycket 😃 Väldigt enkel att göra var den oxå och i princip omöjlig att misslyckas med! Vispa inte grädden för mycket bara.. hellre lite för lös än tvärt om.

Ingredienser till 6 personer:
100 gram digestiv
50 gram smör
1/2 burk karamelliserad kondenserad mjölk
flingsalt
1,5 bananer
2 dl vispgrädde
1,5 dubbeldaim

Gör så här:
Grovkrossa digestiv och blanda med smält smör fördela smulorna i glasen. Ringa över den kondenserade mjölken och strö över lite flingsalt. Skiva bananerna och fördela över kolasåsen. Vispa grädden lätt och klicka dem över bananerna. Hacka till sist daimen och strö över grädden.


» NUTELLAFUDGE

Jag hade grädde kvar i kylen och nutella i skåpet så har passade på att göra denna vansinnet goda fudge till jul. Frågan är väl bara om jag lyckas låta dem vara så länge 😝

Ingredienser:
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
50 gram smör
1 msk honung
2 dl nutella

Gör så här:
Koka grädde, strösocker, sirap i en kastrull till 120-122 grader , eller tills smeten klarar “kul-provet ”. Rör sedan ner honung, smör och nutellan i blandningen tills allt är blandat. Blir smeten gryning så värmer du bara på den lite igen. Häll upp i en bakpappers-klädd form som är cirka 15 x 20 cm. Skär upp i bitar när fudgen stelnat. Ät upp med en gång eller förvara i kyl eller frys. Observera att fudgen även är vansinnigt god direkt ut frysen så sannolikheten att de går åt ändå är överhängande 😋


» TIPI TÄLT I TRÄ

Jag har pysslat ihop ett litet tipitält i plywood till julmarknaden. Det krävdes några små justeringar av mallarna innan det blev bra, men nu är jag nöjd 😊

Tältet är ihopsatt med vaxat snöre.

Jag hade lite svårt för att bestämma mig hurvida jag skulle måla det och i så fall vad jag skulle dekorera det med. Valet föll till sist på enkla vimplar som jag hoppas ska tilltala de flesta 😊

Bu eller bä? 🙃


» HUS MED SVARTATAVLANFÄRG

Tänkte sälja dessa hus i set om tre. De är målade med svarta tavlan färg för att man själv ska kunna lite dit dörrar, fönster eller varför inte ett träd eller en hund 😃

Hittade denna supersöta bilen på Lekia 😃

Husen är inte jättestora, man jag tänkte de skulle vara lagom stora att ha på en lekmatta.


» Halloumiburgare med mango chutney-dressing

Igår när Anna och Markus och kidsen var här så gjorde jag dessa hamburgare till förrätt. De var goda! Men de hade vart ännu godare med lite mer sting i både burgare och sås, men jag vågade inte ösa på så mycket i och med att barn oxå skulle äta. Jag gillade verkligen konsistensen på burgarna och kommer definitivt göra dem igen fast med mer chili 😋

Jag letade efter minihamburgerbröd, men hittade inga så det fick bli skivor av chiabatta istället.

Receptet fick jag även detta av samma tjej i mammagruppen som tipsade om delicatobollskakorna 😊 Receptet finns på ICAs hemsida, men jag skriver det här oxå utifall att de skulle få för sig att plocka bort det.

Ingredienser till fyra portioner:
1 morot
200 g halloumiost
1 vitlöksklyfta
3 ägg
2 msk potatismjöl
2 msk ströbröd
1 krm chiliflakes
3 msk hackad gräslök
2 krm nymalen svartpeppar
2 msk rapsolja

Mango chutney-dressing:
3 msk mango chutney
1 1/2 dl matyoghurt (10 %)

Till servering:
4 rostade grova portionsbröd
4 salladsblad
1 skivad avokado

Gör så här:
Skala moroten. Riv morot och halloumi grovt. Skala och finriv vitlöken. Lägg allt i en bunke.Tillsätt ägg, potatismjöl, ströbröd, chiliflakes, gräslök och peppar och blanda ordentligt.Forma smeten till 4 burgare (för 4 portioner). Stek dem i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 2 minuter per sida.

Mango chutney-dressing: Blanda ihop mango chutney och matyoghurt.

Servera burgarna med rostade bröd, sallad, avokado, mango chutney-dressing och gärna ett stänk av chilisåsen sriracha. Ugnsstekta sötpotatisklyftor är gott till.

Till dessert gjorde jag denna nutellapannacotta toppad med italienska maräng spöken 😝 Det är ju ändå halloween snart 😃 Receptet finns under kategorin "desserter" för den som vill testa denna ljuvliga dessert!

På förmiddagen igår så tog vi en riktig långpromenad följt av lunch på museet. Så underbart väder! 😃


» LITEN MOLNMOBIL

När jag introducerade träroboten för Emmett så insåg jag att han tyckte det var väldigt roligt med de olika delarna som rörde sig och rasslade. Jag tänkte ett varv och spånade vidare på luftballongstemat och hittade på denna lilla mobil. Delarna är väl förankrade med skruv så den kan användas både som "tittleksak", pynt eller att faktiskt pilla på 😃

Jag gjorde några stycken i olika färger 😃

Så här stor är den i förhållande till bäbisnappen (0-6 månader):

Inte så pluttig, men inte heller jättestor. Tänkte att den skulle vara greppvänlig 😃👍


» TRÄELEFANT

Jag har gjort ytterligare ett gång elefanter till julmarknaden. Himla tur att svärfar har så många braiga verktyg så kanterna blir släta och fina! Nu väntar jag bara på att träkulorna jag beställt ska komma så jag kan färdigställa dem alla 😊

Det är en ganska stor elefant. Jag la en bebisnapp bredvid för att man ska få en bättre uppfattning om storleken.

Denna gång gjorde jag dem i bok istället för ek som sist. Variation förnöjer 😋


» EMMETTS NAMNGIVNINGSKALAS

Nu var det ju ett tag sedan Emmetts namngivningskalas, men här kommer iaf en liten sammanfattning (och massor av bilder! 😋) Vi var i Joels jobbs föreningslokal och vi hade bjudit in både släkt och vänner. Tror vi var runt 45 personer inklusive barn. Väldigt roligt att så många kunde och ville komma!

En kvinna som hette Susanne från Humanisterna höll i själva ceremonin och jag tycker hon gjorde ett riktigt bra jobb 😃 Hon höll tal och vi sjöng två barnvisor. Sist så hängde vi på Emmett ett namnhalsband i silver.

Så klart så hade jag fixar ett färgmatchat gottebord! 😋

Alla barn fick var sin liten pysselpåse för att ha något att greja med under kalaset. Gröna till barn över 2 år och naturfärgade till barn mellan 1 och 2 år 😃

Lokalen hade vi dekorerat med pompoms och ballonger

Sedan var det fotografering i soffan 😃

Sist var det paketöppning vilket alla barn tyckte väldigt roligt! 😋 Emmett fick fick såååå fina saker! Stort tack! 😃💕


» DELICATOBOLLAR I LÅNGPANNA

En tjej i mammagruppen tipsade om detta recept som jag verkligen kände att jag ville testa och de smakar verkligen på pricken delicatoboll! Mums! 😃

Delicatobollar i långpanna, ca. 60 st:
500 g Smör
3 dl Florsocker
1 dl Kokt kaffe
0.5 dl Vaniljsocker
2.5 msk Kakao
100 g Smält mjölkchoklad
20-23 dl Mixad Havregryn (som du mixar i en blender tex.)
+ 250 g Mjölkchoklad
+ Kokos

Gör så här:
Börja med att vispa rumsvarmt smör med florsocker till det blir fluffigt. Tillsätt kaffe, vaniljsocker och kakao och vispa ihop.
Tillsätt den smälta chokladen och mixad havregryn. Rör ihop en jämn smet. Tryck ut smeten i en bakpappersklädd långpanna 40×30 cm. Ställ in i kylskåpet i 30 minuter. Tag ut och bred på 250 g smält choklad. Strö över kokos och ställ in formen i frysen i 5 minuter. Skär sedan i rutor. Förvara i en lufttät burk med lock i kylskåp. Går utmärkt att frysa.


» TEHÖRNA

Så här på hösten så dricker jag en hel del te och jag var sjukt trött på bokstödet som stått på den här platsen på köksbänken i flera år så jag fixade en liten tehörna 😃

Det fina guldunderlägget eller vad man ska kalla det köpte jag på Åhlens och champangeteet sant tesilarna som ser ut som stjärnor fick jag av Heléne i mammagruppen 😗

Jag tyckte det såg så trist ut att bara ställa dit påsarna så jag diskad ur och tog bort etiketterna från några smala glasburkar. Sedan maskerade jag övre delen på burkarna och sprayade den nedre delen och locken med guldfärg. Sist skrev jag ut namnet på tesorterna med dynamon och klistrade dit. Hade vart snyggt oxå att klippa ut etiketter av svartatavlanfolie och klistra dit för att skriva namnet på, men någon sådan hade jag inte hemma 😊

Jag hade även små guldskedar i gömmorna som passade fint i varje burk.

När jag ändå var i pysseldagen så klistrade jag ett tjockare ark papper runt en konservburk som jag sedan målade med svartatavlanfärg. Blir perfekt att förvara tändarna till ljusen i 😃


» TRÄKAMERA

Här hemma fortsätterpysslet inför julmarknaden 😃 Jag frågade Joel vad jag ska göra när den är över och han svarade att jag ska väl julpyssla och sen börja fila på vårt bröllop och det var ju väldigt klipskt tänk av honom måste jag säga 😄

Senaste pysslet är de här kamerorna. Jag köpte en ny begagnad bänkskiva i bok på Blocket så nu har jag en massa material att såga grejer utav 😀

Kameralinsen består av en rundstav som jag fräst ett spår i med hjälp av cirkelsågen. Snöret är utav bomull och är limmat i hålen. Jag var lite skeptisk till om det verkligen skulle hålla, men jag gjorde ett test och det sitter som berget!

Nu har jag börjat fila på ytterligare en modell på kamera 😀


» HÖST

Tiden räcker inte riktigt till till att blogga just nu känner jag.. eller ja, det känns inte som prio ett just nu 😊 Aningen flitigare är jag på Insta där jag heter thisislindisplace. Följ mig gärna där 😃👍

I helgen har vi plockat ner utemöblerna i källaren och jag har burit in alla träd i kruka och pynt i växthuset. Känns skönt att det är gjort! 😃 Idag har Joel rensat avloppet och jag har hängt med Emmett under tiden. Ibland får man faktiskt åropa "du har inget luktsinne" kortet 😋

Vi var ute i trädgården och plockade lite blommor som nu pryder vardagsrumsbordet. Hortensian hade en sån himla fin lila färg som passade perfekt med kuddar, plädar å annat. När jag ändå var i gång så passade jag på att plocka fram lite fler värmeljuskyktor. Man kan lixom aldrig få för många sånna på hösten och vintern 😃

Sen har vi vart en sväng på Frölunda torg och fikat och köpt några nya pyjamaser till skrutten 😍

Sist, men inte minst några kort på plutten som har fått sin första tand och som vaknat typ varje eller varannan timme på nätterna i en och en halv vecka. Sedan några dagar tillbaka verkar han dock sova bättre, men vaknar tidigare på mornarna 🙈 Mamma är INTE jättesugen på att gå upp kl sex på mornarna!


» ROBOT I TRÄ

Jag ska vara med som utställare en av helgerna på årets julmarknad på Tjolöholm slott så just nu håller jag på att knåpa ihop lite pyssel. Temat blir leksaker och inredning till bäbisar och barn, främst i trä, men även endel i tyg. Den här roboten är mitt senaste påfund 😃


» DIY - SKALLRA

Jag har pysslat ihop ett gäng skallror av trikåtyg, små träringar, prassligt papper samt sånna där ihåliga plastskal som finns i leksaksautomater. I dessa har jag stoppat några pärlor i innan jag limmat ihop dem :)

Först sydde jag sånna här i stretchtyg med prassligt papper (påsen i ett cornflakespaket) i ändarna. Efter det vände jag dem ut och in.

När rätsidan var utåt så stoppade jag in plastbollarna och trädde på ringarna efter att jag förslutit dem med smältlim. Om du gjort öppningen där jag gjort den så behöver du inte försluta den utan den göms när du gör knuten :)


» "NYTTIG" CHOKLADFUDGE

Förra veckan så testade jag att göra Leilas nyttiga fudge. Såååå god! Den är slut för länge sen 😋

Ingredienser:
150 g skållad sötmandel
1/2 tsk flingsalt
1/2 dl kokosolja
1 nypa vaniljpulver
3/4 dl flyttade honung
3/4 dl kakao
mörk choklad, smält

Gör så här:
Mixa mandeln i en matberedare tills det blir ett pulver. Tillsätt flingsalt och kokosolja och mixa slätt. Addera vaniljpulver, honung och kakao och mixa hastigt tills det går ihop till en slät massa. Platta ut massan på en liten plåt eller bricka med bakplåtspapper. Kyl tills det stelnat. Bred smält choklad över. Låt stelna och skär sedan i rutor. Förvara i kylen.


Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo
Julbloggar