Inte mycket action här idag. Har mest legat på soffan hela dan och tittat på alldeles för ointressanta program. Förkylningen är inte direkt bättre. Har dessutom blivit jättestel i nacken. Gissar på att det är pga av förkylningen :o( Hoppas det är bättre tills imorn för jag måste ut och fixa lite småsaker till innan resan och just nu så känns det inte som att jag vill röra mig en centimeter utan för huset.

Jag har iaf gjort klart bygglovsritningarna så det ser lovande ut att få iväg ansökan innan jag åker. :o)

I brist på bättre och roligare saker att blogga om så kan jag tipsa om de här tröjorna på Cubus. Köpte en vit för nån vecka sen och den sitter bra och är riktigt skön i kvalitén. Den är tjockare och inte så tight som den ser ut på bilden. Fast tightheten beror väl iof på vilken storlek man tar. Vilket för övrigt verkar vara en åldersgrej. När man var yngre så fick plagg gärna vara både korta och tighta, nu känns de mest viktigt att de är bekväma och varma *hehe*

Något överexponerad bild.. påminner mig att zomma in på kameran innnan jag lägger ner den i fortsättningen :o)

Då var det officiellt. Jag är förkyld :o( Snorig och seg i kolan. Hoppas det hinner gå över till på tisdag! Förkylningen kom verkligen som ett brev på posten igår. Innan det kände jag ingenting. Ikväll tänker jag iaf ignorera fökylningen och gå ut å käka tapas med Emily och Emelie. Har sett fram emot det för mycket för att ställa in!

Idag åkte även julen ut, en dag efter tjugondag knut. När man samlat ihop allt pynt för att stoppa ner det i lådor så inser man att man har rätt mycket trots allt. Fast utspritt över hela huset så ser det ändå inte så farligt ut. Än så länge så är det iaf ingen som klagat ;o) *hehe* Nu känns det iaf fantastiskt skönt att allt pynt är borta! Passade även på att slänga ut lite vissna växter så nu gapar blomkrukorna tomma. Funderar på att åka och köpa nya imorgon, men jag åker ju snart bort i 2½ vecka så frågan är om jag vågar det. Min karl har väl inte direkt de grönaste av gröna fingrar. Det har iof inte jag heller, men jag har iaf lite mer rutin på att vattna blommor.

Äntligen fredag! Idag känner jag mig tung i huvudet och jag känner att halsen är lite svullen. Måtte jag inte bli förkyld nu när vi ska åka till Afrika! 17.35 lyfter planet på tisdag. Ser fram emot det massor!

Ikväll har jag och älsklingen ätit tacos. Det känns som att det var jättelängesen sist så den satt som en smäck *hehe*

I helgen ska julen stökas ut. Det är knepigt det där. När jag plockat fram allt pynt och gjort huset julfint så tycker jag det är helt underbart mysigt, men nu så här efter jul och nyår så ger mig pyntet absolut ingenting längre! Så nu ska det bort och vårgardiner fram!

Imorgon så blir det tapas på Manana med två goa vänner. Ser fram emot detta, både för den goda matens skull och för det fina sällskapet! :o)

I julklapp fick jag den här fina gratängformen från Gerbera och två tallrikar från Mateus, så nu har jag tre tallrikar i min samlig. Jag älskar verkligen tallrikarna och har stora planer på att önska mig och köpa fler :o) Gratängformen ser jag fram emot att inviga när jag kommer hem från Afrika. Någon sa att man måste lägga den i blöt flera timmar innan den ska användas för att förhindra att den spricker i ugnen. Får nog kolla upp det lite närmare, jag skulle bli väldigt olycklig om den gick sönder!

Jag håller på att rita huset och den kommande tillbyggnaden i 3D. Det tar sin lilla tid och är mycket pill, speciellt eftersom jag inte har tillgång till en mus. Den nya delen är alltså den till vänster. Här är det tänkt att det ska bli en tvättstuga och en ny entré. Som det är idag så har vi tvättmaskinen i källaren och för att komma ner i källaren så måste man först gå ut och sedan runt huset. Inte direkt idealiskt. Jag har som mål att få klart alla ritningar inför bygglovet innan jag åker till Afrika. Man har ju hört att handledartiden kan vara rätt lång och vi hade väl tänkt att börja byggandet någon gång i vår/sommar. Än så länge så är det endel pill kvar innan jag känner mig nöjd, men detta är iaf en början.

Det vi klurar nu på är om vi ska ha dörren i mitten av farstun eller åt höger. Finast är det definitivt att ha den i mitten, men rent praktiskt kanske det är bättre att ha den till höger då man får mer utrymme till vänster när man kommer in. Sedan vet vi inte riktigt hur vi ska göra med trappan eller i vilket mtrl den ska vara. Har ni tankar och idéer så är de välkomna :o) Viktigt är att trappan passar ihop med huset och inte känns för modern. Observera att utöver ritningen så tillkommer en sockel i sten så dörren ligger cirka 40 cm över marknivå.

De små miniplastgranarna på Ikea var ju väldans populära innan jul. Dock så tycket jag de var lite väl dyra, tror de kostade runt 130 kr styck. Å det mina vännder är inte mycket gran för pengarna det *hehe* Imorse när jag var på ICA Maxi så hittade jag de här fina granarna i plast för ynka 45 kronor styck! Två stycken fick följa med mig hem :o) Nu är ju julen snart över, men det lär ju komma fler. Om inte Maya indianerna får rätt det vill säga och jorden går under 2012, men det tror jag inte ett dugg på!

Igår kväll var jag barnvakt år min brorsdotter. Hon är verkligen underbar! Så himla lätt att ha att göra med! Sen är hon fasligt söt när hon kallar mig "faster Linda" hela tiden :o)

Idag är det strålande sol ute! Vilket betyderl ångromenad!

Den här potatiskakan gjorde jag till Nyår. Jag tyckte den var jättegod och kommer definitivt att göra den igen! Tror de andra oxå gillade den, tallrikarna var iaf tomma :o)

 Ingredienser:

 1.2 kg mandelpotatis
 2 dl crème fraiche
 200 g chèvre, fransk getost
 1 st vitlöksklyfta, pressad
 1 tsk salt
 0.5 tsk svartpeppar, nymald
 2 st ägg, stora
 1 dl persilja, finhackad
 1 dl basilika, finhackad

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skiva potatisen tunt.

3. Koka upp crème fraiche med getost, vitlök, salt och peppar.

4. Blanda ner potatisen.

5. Rör om och blanda ner äggen och örterna.

6. Ta från värmen.

7. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång tvålitersform.

8. Häll i potatisen och platta till skivorna.

9. Grädda på nedersta falsen ca 45 minuter tills den börjar få fin färg och potatisen känns mjuk. Prova med en sticka.

10. Ta ut och låt den stå en stund i formen innan den stjälps upp.

11. Skär och servera den i fyrkanter. Bitarna blir snyggast om du skär terrinen när den har kallnat.

12. Bitarna värms sedan ca 20 minuter i 175 grader inför serveringen.

Nyårsafton spenderades hemma hos oss i goda vänners lag och det visade sig bli en kanon kul kväll! Maten hade vi delat upp parvis. Elisabeth och Markus stod för förrätten som bestod av carpaccio på ruccolabädd. Det var faktiskt första gången som jag åt carpacio och det var riktigt gott. Definitivt något jag måste prova igen! Jag, Joel, Anna och Markus stod för varmrätten som blev helstekt oxfilé, potatiskaka med chevréost, rödvinsås, smörstekta kantareller och smörstekta haricoverts. Sandra och Anderas fixade en glöggig fördrink samt en ljuvlig mjölchokladpannacotta till dessert. Sofie och Jonas fixade gott vin till alla :o)


Lugnet före stormen.


Jag är inte så svängd när det kommer till borsdekorationer, men jag band iaf ett natursnöre runt servetten, satte dit en etikett som jag stämplat "God Jul och Gott Nytt År" på. Under la jag en kvist cypress. Sedan köpte jag faktiskt en tygvaxduk och det är jag glad för så här i efterhand *hehe* Alla fläckar gick att torka bort, till och med rödvinsfläckarna :o)


I väntan på förrätten..


Mitt hjärta :o)


Joel, Elisabeth och Markus. Varmrätten är uppäten!




Godaste desserten. Chokladpanacotta, med hallonsås och en snitt på toppen.


Ost och kex. Snurrbrickan är inte alls så pjåkig :o)


Andreas och Sandra


Anna, Elisabeth å jag. Notera kaffet på maten. Vi är så himla vuxna *haha*


Gamla vänner


Joel och Markus


Anna och Joel


Jag och Joel :o)


Hahahaha!


Vid tolvslaget gick vi till berget där man ser ut över Mölndal. Trots endel dis så var utsikten vacker!


Sen blev det BUZZ


Vi fick vin och Anna hade gjort en så himla fin presentpåse med hemmagjorda biscotti, hallongrottar i en fin plåtburk och te. Hallongrottorna har jag inte hunnit smaka på, men biscottisarna var underbara!

Tack alla för en riktig kanonkväll!

Jag tyckte högtalarna såg lite tråkiga ut så jag limmade fast tyg på dem med hjälp av limpistolen. Tycker de blev finare! Hade jag fått välja så hade jag byggt in alla media prylar i ett skåp för jag tycker inte att de är speciellt fina att titta på.

Hade en jätteskum dröm/hallucination inatt. Jag vaknade och tittade på Joel. Då såg jag en spindel som kröp över hans huvud. Den såg ut som en harkrank fast den var svart. Jag försökte titta jättenoga för jag trodde trots allt att det var en dröm, men spindeln var kvar så jag högg tag i telefonen och lös med den. Men då var spindeln borta. Jag vet fortfarande inte om det var en dröm att jag såg en spindel, men jag misstänker det :o) Det sjuka är att det inte är första gången som jag vaknar och tror jag ser en spindel i sängen. Jag behvör nog inte tillägga att spindlar inte är mitt favoritdjur ;o)

Idag håller jag och Joel på att städa och förbreder nyårs maten. Det är bra att få gäster ibland för då tar man verkligen tag i städningen *hehe* Hppas ni får en riktigt rolig kväll för det tänker vi ha! :o)

Till Beatrice i julklapp så målade jag om den här gunghästen som jag köpt på Blocket. Den såg inte så rolig ut innan, men med lite färg och nytt tyg på sitsen så blev den fin!



Även stora barn gillar gunghästar.. ;-P

Nu har min älskling åkt till sin släkt och jag väntar nu på att min ska komma! Bilderna här ovan är tagna när jag och Joel var på Liseberg för någon vecka sen. Hoppas ni får en alldeles fantastiskt mysig julafton! KRAM på er!

Inför julen så har jag knåpat ihop några hjärtmobiler. Hjärtana sydde jag ihop på symaskinen, vrängde ut och in, stoppade med vadd och tråcklade ihop. Knapparna är dit sydda för hand och för att fästa dem på bandet använde jag mig av min kära vän limmpistolen :o) Först testade jag att sy fast dem, men det var ett jäkla jobb och blev inte heller speciellt bra så jag limmade fast dem istället. Fördelen med limpistol är att det man limmar ihop sitter som berget!

Elementet på bilden är från 20-talat och fick sig en omgång med stålborte och vit färg i våras. Nu har jag tyvärr ingen förebild, men det blev verkligen en enorm skillnad! Jag gillar de här gamla radiatorerna. De känns så robusta och rejäla i sin konstruktion. Sen att de har placerat ut dem i huset på de mest märkliga ställena är en annan historia *hehe*

För den som är intresserad så kan jag berätta att plankgolvet är från när huset byggdes på 20-talet. Det har tagits fram under lager av plastmattor, slipats, lutats och vitsåpats.

Nu är jag hemma i Falköping och här är det faktiskt snö! Ingen har väl kunnat undgå att märka att jag längtat en del efter den ;o) Nu ska vi käka middag och sen ska jag sätta mig i soffan och inte lyfta på rumpan förrän jag ska gå och lägga mig.

God dan före dan före doppare dan på er!

I förrgår var Jossan här och julbakade. Hon är minsann julgodis ansvarig där hemma så jag assisterade henne lite :o) Mysigt var det och vi svängde ihop en massa godsaker, bl a vaniljfudge, bountykulor och cakepops. Cakepops är vansinnigt lätt och att göra, men jag har modifierat receptet lite sedan sist då smeten blev lite lös. Jag har lagt till cirka 1/3 sockerkaka och minskat ner på mängden färskost. Nu hade vi ingen sockerkaka till hands, men jag grävde fram två semlebullar ut frysen som vi använde inkråmet av. Den här gången blev den en tämligen fast och smidig deg! Faktum är att det var så roligt att göra cakepops så jag gjorde ytterligare ett gäng som jag tänkte ta med  mig till "fredags fikat" på jobbet imorgon. :o)

Ingredienser:
1 paket kladdkakeballerina
100 gram färskost
1/3 sockerkaka (eller liknande)
200 gram smält choklad

strössel
grillpinnar

Gör så här:
Stoppa ner kakorna i en matberedare och mixa tills de blivit finfördelade. Tillsätt sedan sockerkakan och fortsätt att mixa till den blivit finfördelad. Tillsätt färskosten och fortsätt mixa till du får en smidig degliknande klump. Blir degen för lös så kan du tillsätta lite mer sockerkaka. Blir den för hård så tillsätter du bara lite mer färskost. Låt degen vila i kylen i en havtimma innan du rullar bollar som du sedan trycker en halv grillpinne igenom. Tryck den hela vägen igenom så den sitter fast ordentligt. Låt vila i frysen 30 minter. Doppa cakepopsen sedan i smält choklad av valfri sort. Dekorera direkt med något fint strössel.

Igår gjorde jag ytterligare en sats med Rocky Road. Det är ju så gott! Den här gången hade jag i stympade skumtomtar och det blev faktiskt ännu godare än med vanliga marshmallows! Dessutom så tycker jag de blev finare med lite rosa i sig :o) Här hittar ni receptet.

Idag tittar solen fram och det är en minusgrad. Det firade jag och Joel genom att dra på oss långkalsongerna och ge oss ut i naturen. Jag tog med mig kameran för jag tänkte testa att ta lite naturbilder, men jag insåg att jag inte tycker att naturen är så där vansinnigt inspirerande just nu när allt bara är grått. Så det blev inte så många kort tagna. Roligare är det då att ta kort på julpynt och julgodis.. eller julsill ;o) Igår gjorde jag två sorters inläggningar. Nu kan jag inte berätta om de blev goda för de ska stå och dra sig till julafton, men jag tyckte att kombinationen ingefära och citrus lät gott!

Ingefärssill:
8 sillfiléer, urvattnade
2 dl vatten
1 dl ättiksprit
1½ dl socker
1 gul lök, skivad
1 liten porjolök, strimlad
1 msk kryddpeppar, grovkrossad
1 äpple
2 msk färk riven ingefära
2 limefruker, skal och saft

Gör så här:
Koka vatten, ättika och socker till en lag. Låt svalna. Skär filéerna i bitar och varva dem i en burk med lök, purjolök, äpple och kryddor. Blanda ner ingefära, limesaft och limeskal i lagen och häll den den i burken. Låt sillen stå och dra i ett dygn, gärna längre.


Julsill:
8 sillfiléer, urvattnade
1 rödlök, skivad
30 st kryddpepparkorn, mortlade

Gör så här:
Koka lagen enligt ovan. Varva sill med lök och kryddor i en burk. Häll över den avsvalnade lagen och låt stå ett dygn eller mer.

Igår efter jobbet så rotade jag i mina lådor efter material som skulle kunna passa till julkort. Hade till min stora glädje mer bröt (västgötska?) än vad mindes! :o) Jag tog fram mina små högtalare, kopplade in Iphonen, startade appen "Xmas Radio" och satte på kanalen "Happy christmas radio". Det finns sjukt mycket olika radiokanaler att välja på, men jag har kommit fram till att den här kanalen faktiskt oftast spelar låtar som man känner igen. När allt var riggat så gick jag ner i köket, hällde upp ett stort glas med julmust och plockade fram lite julgodis. Och tro det eller ej, men julkänsolna kom faktiskt smygande och det var väldigt mycket roligare att pyssla ihop julkort än jag mindes. Så roligt att jag var tvungen att knåpa ihop ytterligare några idag när jag vaknat! :o)


Just det ja, jag kan tipsa om den här fiffiga gröna mattan som jag köpte på Stoff & Stil för ett tag sedan. Den går att skära på och utgör ett alldeles utmärkt skydd för mitt egenhändigt målade skrivbord! När jag inte anväder den så gömmer jag den bara bakom en byrå :o) Här kommer ett gäng bilder på julkorten:



Ett bra tips är att köpa på sig material efter jul till nästa års julkort. Förra året vet jag att jag köpte sånna här checka papper på Panduro till 70% rabatt :o)

Ikväll så ska jag vara barnvakt åt min brorsdotter Beatrice. Ska bli roligt, hon är ett riktigt litet charmtroll!

Innan dess så tänkte jag hinna med att göra lite julgodis, köra bort skräpet i vår sopsorteringssation och eventuellt ge mig ut och testa min nya kamera i naturen :o)


Hoppas ni får en alldeles fantastisk lördag!

Nu har jag hunnit testa kameran en del och den är grym! Bra menyer, massor av förinställda alternativ att välja på samt så klart ett gäng manuella funktioner. Bäst av allt är att man kan ta fina klara inomhusbilder utan blixt utan att de blir gryniga! Det kanske inte är något ovanligt för en systemkamera, men då jag bara ägt kompaktkameror så var detta något av en uppenbarelse för mig :o)

Jag velade ju att bra tag där om jag skulle satsa på en "klassisk" systemkamera eller den jag nu köpte:



Men jag måste säga att jag kunde inte vara nöjdare med mitt val! Ett stort plus är att den är tillräckligt liten för att få ner i väskan och att touch displayen på baksidan känns bra mycket modernare än bildskärmen på tex Nikon eller Canons kameror. Jag känner på mig att det kommer bli en hel del fotande fram över :o)

Nedan tillhöger ser ni vår gran som jag fotat med in kompaktkamera och till höger bilden jag tagit med Sonys NEX-5N:

Sony NEX-5N:

Nedan är lite bilder på julgranspynt som jag samlat på mig genom åren. Endel har jag gjort själv, sedan försöker jag alltid att köpa en julgransprydnad när jag är ute och reser. Vissa samlar på snappsglas från olika länder, jag samlar på julgranspynt och kylskåpsmagneter :o)


Jag tycker bilderna blev väldigt bra, men jag kan tänka mig att de förmodligen hade kunnat vara ännu bättre om jag lärt mig alla inställningar :o)

Eller hur säger man? Dagen började med ett helt ok luciatåg på jobbet, glögg, pepparkakor och lussekatt. Dagen fortsatte i julens tecken med jullunch på konsultfirman.


Efter jobbet var jag och hämtade min nya systemkamera. Det bidde en Sony NEX-5N! Nu ska bara batteriet laddas i 250 minuter innan jag kan börja använda den :o( Gillar inte att vänta! Under tiden så har jag roat mig med att läsa igenom manualen. Det finns grymt mycket funktioner som man hoppas att man kan memorisera.


Nu ska vi snart åka iväg på luciakonsert i Oscar Fredriks kyrka. Det här året tänker jag vara där i god tid för förra året så hamnade vi längst bak på läktaren så vi såg inte ens luciatåget. Men fint sjöng de!


Bilden här till vänster är tagen när jag var tärna i Falköpings luciatåg. Jag gick tredje året på gymnasiet så jag bör väl ha varit 19 år.





Hoppas ni har haft en mysig oh iaf liiiiiite julig dag!








OBS! Bilden kan vara ett montage

De här fina flask/glas-underläggen som är gjorda i silikon hittade jag på Cinco i Mölndals centrum. Spring å köp! ;o)

Varje år så gör jag det här julgodiset för det är så gott och enkelt! Dessutom så blir det mycket och det tar max 15 minuter att slänga ihop). I år ökade jag på mängden kakao en aning för att få ännu mer chokladsmak. Det blev väldigt smaskigt! Här hittar ni receptet.