» FLER KUDDAR :o)

När jag var inne på Åhlens igår så hittade jag ett tyg som bara skrek "Sy kuddar av mig!" Så jag köpte en halvmeter och sydde två fina kuddar. Även denna gång med dragkedja. Jag måste säga att jag blir bättre och bättre på det här med sy i en dragkedja  för varje gång jag gör det, men konstigt vore det väl annars :o) Jag är glad att jag hittade det ->HÄR-< enkla sättat att göra det!
 
 
 
 

» Double Chocolate and Raspberry Cake

För det är ingen vanlig dag för det är ingen vanlig dag för det är Lindas födelsedag idag! *hihi*

Den här tårtan serverade jag i helgen både på kalaset i lördas och i söndags och det är fortfarande massor kvar! Den vart väldigt god och väldigt mastig! *hehe* Det var lite jobb att göra den då både fyllningen och marängsmörkrämen tog sin lilla tid att göra, men det var det värt! :o)

Jag är så himla nöjd med mig själv då jag för första gången lyckades med den Schweizisk marängsmörkrämen utan krångel! De två andra gångerna jag gjort den så har den skuvit sig och jag har fått hålla på att krångla med att ha in den i frysen för att rädda den. Vilket har funkat, men vart bökigt, men nu gick det alltså och den blev så god!

Receptet på tårtan kommer från Roy Fares senaste bok "United states of cakes" och jag hade kunnat länka till det, men jag ville inte riskera ett länken skulle brytas så därför skriver jag ner det här :o)

Resterna av tårtan och övrigt fika åkte med till jobbet idag och jag tror bestämt att det var uppskattat :o)

 

Mörk chokladcremeux (fyllning):
200g Mörk choklad 64%
45g Strösocker (1/2 dl)
60g Äggula (4st)
175g Grädde (1 3/4 dl)
150g Hallonpuré (1 1/2 dl)
35g Cognac (2 msk) om man vill

Gör så här:
1. Hacka chokladen och lägg i en bunke.
2. Blanda strösocker med äggula i en annan bunke.
3. Koka upp grädde och hallonpuré i en tjockbottnad kastrull, häll det över äggulorna och blanda.
4. Häll tillbaka i kastrullen och på låg värmen under konstant omröring rör du tills blandningen börjar tjockna lite och häll det över chokladen, häll i cognac.
5. Låt stå i några minuter och blanda till en slät kräm.
6. Plasta och låt stå i kylen till nästa dag, eller minst 4 timmar.

Tårtbottnar:
330g vetemjöl (5 ½ dl)
510g strösocker (6 dl)
120g kakao (3 dl)
15g bikarbonat (1 msk)
7g bakpulver (1 ½ tsk)
10g salt (1 ½ tsk)
10g vaniljsocker (1 msk)
165g ägg (3, rumstempererade)
350g rumstempererad mjölk (3 ½ dl)
180g vegetabilisk olja (2 dl)
350g varmt bryggkaffe (3 ½ dl)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 155 grader. Smörj och mjöla 4 bakformar, 21–22 cm i diameter, och täck bottnarna med bakplåtspapper.
2. Sikta ner alla torra ingredienser i en bunke.
3. Vispa för hand ihop ägg, mjölk och olja lite lätt i en annan bunke.
4. Blanda ner de torra ingredienserna i äggblandningen och rör ihop till en tjock, jämn smet. Tillsätt slutligen kaffet och blanda väl.
5. Fördela den tunna smeten jämnt i formarna (ca 410 gram smet i varje) och grädda mitt i ugnen i cirka 40 minuter.
6. Känn med sticka att bottnarna är genomgräddade.
7. Låt bottnarna svalna.
8. Får inte alla formarna plats samtidigt går det bra att låta en av dem stå och vänta tills de två första är färdiggräddade.
9. Låt alla bottnar svalna helt och ta sedan ut dem ur formarna. 10. Om det behövs skär till översidan något på bottnarna så att de blir raka.

Schweizisk marängsmörkräm:
300g Marabou Mjölkchoklad choklad
450g Rumstempererat osaltat smör
10g Vaniljsocker (1 msk)
150g Äggvita (4–5)
220g Strösocker (2 ½ dl)
1 nypa salt

Gör så här:
1. Hacka chokladen och smält den försiktigt i ett vattenbad eller i mikron.
2. Låt svalna till ljummen temperatur.
3. Lägg äggvitor, socker och salt i en skål.
4. Sätt skålen i ett vattenbad och värm på tills alla sockerkristaller har lösts upp, vispa mellan varven.
5. Ta bort skålen från värmen och vispa marängen med en elvisp eller i en matberedare tills marängen är styv och har svalnat. Här passade jag på att städa lite granna under tiden :o)
6. Vispa sedan ner lite i taget av smöret och därefter chokladen.

Chokladglasyr (att dropa över tårtan):
100 g Smör – osaltat  
50 g Vatten (1/2dl)
140 g Mörk choklad

Gör så här:
1. Smält smör och vatten i en kastrull.
2. Lägg i chokladen och under mellan värme rör du tills chokladen smällt och du fått en fin och len glasyr.
3. Ställ åt sidan och låt svalna till sig 30 minuter.

Montering:
1. Ta första botten och centrera på en ”spinning plate” eller ett tårtfat.
2. Spritsa en kant med smörkrämen längs kanten och fyll med tryffeln.
3. Varva bottnarna på samma sätt som du precis gjort men låt tårtan vila minst 10-20 minuter i kylen. Detta för att den ska bli så stabil som möjligt. Fortsätt tills du använt alla fyra bottnar men stryk inte tryffel högst upp!
4. Stryk ett tunt lager med smörkrämen över tårtan.
5. Det här lagret kallas ”Crumb coating” och det görs för att fånga upp smulor.
6. Låt vila i kylen i ytterligare 10-20 minuter.
7. Fortsätt att stryka tårtan med smörkrämen, jag rekommenderar att stryka den minst 3 gånger med tunna lager men det är upp till var och en.
8. Låt tårtan vila minst 20 minuter i kylen mellan varje lager, om det slarvas här kan det göra stor skillnad på slutresultatet.
9. Eftersträva en slät yta båda ovanpå och runt tårtan innan du börjar spritsa.
10. Spritsa önskat mönster, lägg hallonen i mitten och vila en sista gång i kylen innan du avslutar med glasyren. 11. Håll försiktigt en sked ungefär en decimeter från tårtan och droppa försiktigt glasyr över de spritsade topparna. Klar att servera!

 

Detta kan vara det längsta receptet någonsin.. typ :o)


» FINA LJUSLYKTOR!

 
De här fina ljuslyktorna hittade jag på Nääs Fabriker när jag svängde förbi där på väg hem från Falköping förra helgen! När jag köpte dem så var de svarta på utsidan, men jag tycket det blev lite för murrigt hemma hos oss så jag sprayade om dem vita vilket blev mycket bättre! :o) "Lövet" fick jag i födelsedags present igår och nyckeln är vår gamla källarnyckeln som jag skulle gissa ä från 20-talet. Lite roligt minne så där :o)
 

» DIY- VIMPELGIRLANG

 
Även om det inte var så varmt ute i helgen så var det iaf fint väder! I lördags eftermiddag/kväll så hade vi vänner över och vi trotsade kylan och satt ute ändå. Med ett gäng filtar och lite vilja så gick det faktiskt riktigt bra :o)
 
Av det tyg som blev över av hunddukarna när jag sydde kuddar  så knåpade jag ihop två vimpelgirlanger :o) De jag gjorde förra året hängde ute hela vintern och de var inte speciellt snygga längre. Detta året kan det nog vara en god ide att ta in dem om jag inte vill sy nya nästa år igen *hehe*
 
Underredet till altanbordet gjorde min pappa för två år sedan till oss och borsskivan av lärk fixade jag och Joels pappa. Gillar det massor! Stolarna kommer från Ikea och även dessa köpte vi för två år sedan. Vi har tagit in dem över vintern, men de har hållt sig jättebra och ser i princip nya ut :o)

» FIN HELG!

 
Oj vad fort den här helgen har gått! Jag fyller ju 31 på tisdag så igår hade vi ettt gäng vänner över på fika, grill och ESC. Dessutom så fick vi en fantastisk avslutning på kvällen när Måns kammade hem segern! Idag har vi käkat lunch hos Joels föräldrar tillsammans med mina föräldrar. Efter det vart vi en sväng till Gunnebo och vid fyra så kom Joel faster och min bror med familj hit och då svullades det än en gång kakor och tårta. Jag måste erkänna att jag är lite mätt på sötsaker för tillfället, men om jag känner mig själv rätt så hinner det lägga sig tills typ imorgon *hehe* 
 

 
Vår syrenhäck blommar som aldrig förr så jag passar på att ta in en massa kvistar. De sprider en sån härlig doft och sommarkänsla! Så nu väntar vi bara på att värmen ska komma så det blir sommar på riktigt! :o)
 

» AMERICAN COOKIES MED HASSELNÖTTER OCH MÖRK CHOKLAD

Här kommer att recept på fantastiskt goda cookies! Receptet kommer från Roy Fares senaste bok "United states of cakes". Glöm inte att rosta hasselnötterna innan du har i dem i degen. Det gör verkligen hela skillnaden!
 
 

Ingredienser:
130 g  hasselnötter (ca 2 dl)
300 g  mörk choklad eller chokladknappar
230 g  rumsvarmt smör
170 g  strösocker (ca 1,75 dl)
120 g  farinsocker (ca 1,5 dl)
330 g  vetemjöl (ca 5,5 dl)
7 g  bikarbonat (ca 1,5 tsk)
3 g  vaniljsocker (ca 0,5 tsk)
55 g  ägg (1 st ägg)

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 190 grader, varmluftsfunktion.
2. Häll hasselnötterna i en form och rosta dem i ugnen i cirka 8 minuter.
3. Låt nötterna svalna, lägg dem i en ren kökshandduk och skrubba av skalen.
4. Hacka hasselnötter och hel choklad ganska grovt (chokladknappar behöver inte hackas).
5. Hacka hasselnötter och hel choklad ganska grovt (chokladknappar behöver inte hackas).
6. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke.
7. Rör ner ägget i smörblandningen.
8. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg.
9. Arbeta in nöt- och chokladhacket.
10. Dela degen i 30 bitar, rulla bitarna till kulor och lägg dem glest på 2 plåtar med bakplåtspapper.
11. Platta till kulorna lite och grädda dem mitt i ugnen i cirka 10 minuter eller tills kakorna har fått fin färg.
12. Låt kakorna svalna en aning och flytta därefter över dem till ett galler för att svalna helt.


» GULT ÄR FINT

 

I lördags var jag och hälsade på Emily och Dennis i min gamla hemstad Falköping och jag passade då på att besöka min favoritloppis. Hade himla bra tajming och var där preciiiis när det öppnade. Kommer man till en second hand butik i Göteborg precis när det öppnar så är det massa kö, men här var det lugnt och skönt :o)

Jag hittade en hel del fina glasflaskor, mindre ljuskyktor, en fin korg i näver, lite dukar, den är gula keramiksaken och de små glasvaserna. Gult är normalt ingen färg jag faller för varen på kläder eller heminredning, men jag gillade faktiskt den här. Sedan går färgen fint igen i kuddarna oxå :o)

Annars var det väldigt bra i Falköping! Det var roligt att träffa Emily och Dennis även om de var lite ledsna då deras fina hund Gizmo nu befinner sig i hundhimlen sedan en kort tid tillbaka. De hade flyttat in i sitt nybyggda hus vilket var jättefint! :o)


» NYTT KONTOR I HALLEN

Så här blev det i hallen på ovanvåningen efter ommöbleringen! Tycker det blev mycket bättre med skrivordet där än bäddsoffan :o) Dessutom så fick jag möjlighet att sätta upp ett armeringsnät som jag vart sugen på länge, men inte haft någon bra plats för :o)
 
 
Hyllan som sitter i armeringsnätet är en gammal tröskel som jag borrat hål i. Det ser kanske lite vingligt ut, men med lite tyngd på så sitter det faktiskt förvånansvärt stadigt :o)



De svartvita korten i nätet är sånna jag redan hade i lådorna, eventuellt så finns det utrymme för en liten uppdatering här :)

 
S-krokarna och klämmorna är köpta på Clas Ohlson och själva nätet på Byggmax. Joel har ju en förkärlek för gamla leksaker och tv-spel så hans lilla polisbil fick vara med på ett hörn :o)


Lite grönt i form av en pelargon stickling piggar alltid upp :o)

 
Gitarrer och förstärkare som det tyvärr spelas alldeles för sällan på :o(
 
Mitt emot skrivbordet står en köpmansdisk som innehåller en massa pysselmaterial :o)
 
 
Älgen på väggen har pappa skjutit.
 

» SY KUDDAR AV HANDDUKAR

Vad gör man om man springer på alldeles förträffliga handdukar vars mönster skulle passa perfekt som kuddar? Jo man sätter sig ner och syr om dem till kuddar förståss! :o) För en gång skull så sydde jag inte kuddar modell a la påslakan. Ni vet där man lixom knölar in kudden och sedan viker över cirka 1/4 av kudden för att den inte ska titta ut.Den här gången så sydde jag faktiskt i en dragkedja. Rätt stort för att vara mig förstår ni då jag oftast väljer den snabba vägen om den inte gör någon skillnad för resultatet :o) Men här kändes det faktiskt som en dragkedja var på sin plats! Jag har alltid tyckt det vart lite trixigt med att sy i dragkedjor, men så hittade jag en väldigt fiffig instruktion på Youtub som gjorde det lätt som en plätt! Instruktioner hittar ni nedan :o)
 
 
Så här blev alltså kuddarna! Schnygga mönster va? Handdukarna köpte jag i söndags på Hemtex för 160 kronor för fyra stycken. Tyget till baksidan hade jag hemma och dragkedjorna kostade runt 40 kronor. 200 spänn för fyra fina kuddar är inte så illa om jag får säga det själv :o) Så här såg handdukarna ut innan de blev kuddar:
 
 
Mina innerkuddar var 50 x 50 cm och handdukarna var just detta så först fick jag sprätta upp sömmarna längst sidorna för att tyget skulle räcka till. Gjorde det till ett avsnitt av "The Originals" så det kändes inte så betungande :o) Sedan klipte jag ut bitar som var 52 x 52 cm. Det samma gjorde jag med enfärgat tyg till bakstyckena.
 
Jag började med att lägga ihop en handduk med ett bakstycke, räta mot räta och sy en raksöm längs ena kanten med 1 cm sömnsmån. Fäste tråden gjorde jag i båda ändarna. Viktigt att inte ha för lite sömnsmån här för då blir det inte så bra när du ska sy i dragkedjan senare. Efter detta pressade jag isär "sömsmånen":
 

Efter detta så nålade jag fast en dragkedja med "rätsidan ner" mitt över sömen. Var noga med att den kommer just i mitten.
 
 
Där efter så bytte jag till en pressarfot för dragkedjor och sydde längst med dragkedjan på båda sidorna. Blixtlåset sätter du på senare. Fäst tråden i båda ändarna. Lämna cirka två centimeter kvar av dragkedjan i varje ände så är det lättare att få på själva blixtlåset senare.
 
 
När detta är klart så vänter du på tygstycket och sprättar upp mittsömmen med hjälp av en sprättare. Jag trodde detta skulle bli lurigt, men det gick väldigt bra. Du drar den bara utmed dragkedjan så kommer stygnen att gå upp (förutsatt att du har en hyffsat vass sprättare). Var noga med att bara sprätta fram tills sömen ut med dragkedjan slutar.
 

Vänd på tygstycket igen och pilla på blixtlåset så att pluppen du drar i är nedåt. Detta var lite småpilligt och jag är glad jag lämnade 2 cm kvar av dragkedjan annars hade det nog blivit riktigt svårt.
 
När blixtlåset är på plats så sluter du "cirkeln" genom att sy fram och tillbaka mellan sömarna på var dera sida om blixtlåset. Gör detta i båda ändarna. Hade du nu sprättat för mycet så hade du fått ett hål till vänster om blixtlåset och det hade ju inte sett så snyggt ut :o) Så här ska det se ut från rätsidan när det är klart:

Lägg tyget räta mot räta igen. Byt till en vanlig pressarfot igen. Nåla ihop kanterna och sy med raksöm med cirka 1 cm sömnsmån ut med de återstående tre sidorna på kudden. Avsluta med att zick-zacka runt om.

 
Klart! :o) Jag trodde faktiskt inte att det var så här lätta att sy i en dragkedja!
 
 

» FIXA EN KNAPPLÅDA

Att klä in en trist låda med papper är väldigt enkelt och gör stor skillnad. Allt du behöver är tapet rester eller presentpapper, limstift och en sax. Vill du dessutom piffa till den lite extra så behöver du en knapp, ett smalt hårband, och en smal tråd eller snöre.

Makeandcreate har skrivit en jättebra guide över hur man klär in en låda så jag tycker ni ska spana in den här :o)

För att montera knappen så sätter du locket på lådan och lägger sedan knappen där du vill ha den. Du markerar hålen med en penna och stansar sedan hål med en hjälp av en håltång. Monterar knappen gör du med en smal svart tråd, eller ett smalt band. Tycker du det är svårt att trä tråden genom hålen på knappen så kan du trä en ståltråd runt tråden. Sedan för du in de båda ändarna på ståltråden genom knappögat och vips så följer tråden med :o) (ignorera pärlan nedan, bilden hör till ett annat inlägg :)


Mitt för knappen så stansar du sedan två hål för stroppen som ska hålla locket vid knappen. Sedan är det bara att klippa itu hårsnodden, dra den genom hålen och knyta två knutar på baksidan :o)

 

» SY EN STOLSDYNA AV EN KUDDE


På stolen i arbetsrummet så hade vi en stolsdyna från Ikea som blivit riktigt snuskig så jag klippte upp den och plockade ut själva skumdynan.

Sedan tog jag ett kuddfodral från HM som jag vrängde ut och in. Jag la skumdynan på och klipte cirka en centimeter utanför. Se till att lägga dynan kant i kant med dragkedjan så du inte klipper bort denna :o)

Det blev lite tyg över så av detta sydde jag två band som jag nålade fast innan jag sydde ihop kuddfodralet. Efter det var det bara att vränga fodralet rätt, knöla in dynan och knyta fast den på stolen.

Och ja, jag vet att jag precis dissade stolsdynor med fåniga band, men ibland så får det faktiskt vara lite fånigt, plus att tyget var rätt tufft ;o)
 

» TORY BURCH


Som av en händelse så fyller jag år snart så jag tror bestämt att denna väska kvalificerar in under för-tidig-födelsedags-present-till-mig-själv :-p

Jag tänkte att en svart/vit väska borde vara perfekt då den kommer att matcha fint till just vita och svarta skor/kläder :) Skönt att slippa byta väska hela tiden (vem försöker jag lura? Jag orkar aldrig byta väska på morgonen! :o)

Hur som helst, välkommen till samlingen Tory! 

För den som är nyfiken så heter modellen Jessica Satchel, black/new ivory.


» KLÄ IN BÖCKER

 
Kommer ni ihåg när man gick i skolan. Då slog man in böckerna i plast eller papper för att skydda dem. Jag minns vad roligt jag tycket det var att inför varje skolstart köpa nytt papper! Hade man riktigt tur så fick man även ett nytt pennfack, några sudd och pennor. Luktsudden var de bästa :o)
 
Bak- och kokböcker lämpar sig ju extra bra för att slå in då de är utsatta för extra mycket slabb och kladd. En bonus är att det blir ett mycket lugnare intryck i bokhyllan utan en massa skrikiga färger på ryggarna. Jag har anvämt gammal tapet och presentpapper från Ikea som är riktigt kraftigt och där med lämpar sig ypperligt till just detta ändamål :o)
 
Här kan ni se hur man gör när man slår in en bok. Istället för att klippa av snibben vid ryggen så viker jag in den. Blir ett snyggare avslut då tycker jag :o)
 
Den övre bilden är efter inslagningen och den nedre är innan. Visst blev det snyggare efteråt?! :o)
 
 
För att det ska vara lätt att hitta rätt bok så har jag med hjälp av dynamon skrivit ut remsor med boken namn på som jag klistrat på ryggarna :o)

 

» GÄSTRUM MAKEOVER

Som jag skrev i ett tidigare inlägg så åkte skrivbordet ut i hallen och bäddsoffan fick flytta in i ett av rummen på övervåningen. 
 
 
Tidigare hade jag en tavelvägg där drömfångaren nu sitter, men jag hade sedan länge tröttnat på den och jag kände att det var dags för något nytt! Jag plockade ner alla tavlor, spacklade för hålen och slipade. Sedan upptäckte jag att den vita väggfärgen vart helt slut så det fick bli en grå fondvägg bakom soffan istället. Hade en slatt kvar sedan jag målade om i vardagsrummet. Eventuellt så kunde den kanske vart lite mörkare i nyansen, men jag tycker ändå att det blev helt ok :o)
 
De mönstrade kuddarna kommer från Rusta och de grå från H&M Home. 
 
 
På brickbordet står en "mate" som vi köpte i Uruguay, en kruka i terrakotta från Årjäng och en grå ljuslykta i kermaik från Indiska. Korgen på golvet är köpt på Ikea och tavlan över bordet är köpt i Tanzania
 
 

» OMMÖBLERING I BOKHYLLAN

Tänk vad stor skillnad det kan göra att vända ryggarna innåt och addera lite lådor och annat pynt! Nu kanske ni tänker "blir det inte jobbigt om man letar efter en bok" Och på det kan jag bara svara "jo.." och "att det händer typ en gång i halvåret att vi faktiskt tar en bok ur hyllan" Faktum är att dem mest samlar damm, men man har ju inte riktigt hjärta att slänga dem heller. Men visst blev det mycket mer enhetligt och lugnare så här :o)
 
 
..efter och före..
 
Knappt så man kan to att det är samma hylla! Och det är det inte *hehe* Jag glömde så klart att ta ett kort innan jag möblerade om i den, men det var inte helt olikt bilen till höger :o)
 
 

Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo
Julbloggar