Det har blivit mycket Rocky Road och Snickersgodis den senaste tiden. Både när jag var uppe hos Åsa och när tjejerna var här i onsdags, men det är ju så gott!!! Idag blir det kanske ytterligare en sats som ska användas som "gå bort godis".

Idag vet jag inte riktigt vad jag ska hitta på. Man kanske skulle pyssla ihop lite julkort, göra julgodis, köpa en gran eller shoppa de sista julklapparna?

Ingredienser till Snickerskakor:
1 burk jornötssmör
1 dl socker
2 dl sirap
8 dl K-special
1 mörk blockchokladkaka
50 gram vit choklad

Gör så här: Blanda jordnötssmöret, sockret och sirapen i en kastrull. Låt sjuda ihop till en smet. Blanda i krossad K-special. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och tryck till den ordentligt så den blir lite kompakt. Smält blockchokladkakan och bred den över jordnötssmeten. Ringla sedan över vit choklad och dra med en gaffel genom chokladen så det blir fint :o) Skär i lagom stora i bitar när godiset kallnat. Förvara bitarna svalt.

Ingredienser till Rocky Road:
200 gram mörk ckoklad
400 gram ljus choklad
220 gram dumlekolor (delade i tre delar)
3½ dl jordnötter
150 gram mini marshmallows (eller vanliga marshmallows klippta i fyra delar)

Gör så här: Smält chokladen över vattenbad. Lägg alla ingredienserna i en bunke, slå över chokladen och blanda väl. Häll upp i en "halv långpanna".