Den här tårtan gjorde jag till pappa när han fyllde år. Eller ja, mamma gjorde själva tårtbottnen och jag fyllningarna och dekorationerna. Den består av ljusa bottnar, päron mousse och after eight mousse, spacklad med maräng smörkräm, täckt med hemmagjord sockerpasta ochdekorerad med blommor gjorda i samma sockerpasta.