Jag hade grädde kvar i kylen och nutella i skåpet så har passade på att göra denna vansinnet goda fudge till jul. Frågan är väl bara om jag lyckas låta dem vara så länge 😝

Ingredienser:
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
50 gram smör
1 msk honung
2 dl nutella

Gör så här:
Koka grädde, strösocker, sirap i en kastrull till 120-122 grader , eller tills smeten klarar “kul-provet ”. Rör sedan ner honung, smör och nutellan i blandningen tills allt är blandat. Blir smeten gryning så värmer du bara på den lite igen. Häll upp i en bakpappers-klädd form som är cirka 15 x 20 cm. Skär upp i bitar när fudgen stelnat. Ät upp med en gång eller förvara i kyl eller frys. Observera att fudgen även är vansinnigt god direkt ut frysen så sannolikheten att de går åt ändå är överhängande 😋