I brist på bättre saker att göra och i brist på ork att packa så bakade jag lite idag. Bullarna är väl egentligen inte så himla annorlunda mot vanliga bullar, MEN lägg speciellt märke till de mycket pedagogiska bilderna i recepet (de små bilderna som man inte ser vad det föreställer), *hihi* det är så min mor lärt mig att baka bullar! =). Mamma beställde även småkakor utan choklad, tråkigt tyckte jag, men jag knåpade iaf ihop de här kakorna (som faktiskt inte va så dumma) och döpte dem till "Vuxenkakor", för mig är alla kakor som inte innehåller choklad en aning tråkiga och känns där med lite vuxna. *hehe*

Fick för mig imorse att jag skulle göra Scones. Googlade lite på nätet efter recept, mixade lite olika, och Tattaaa! Lindas äppelscones var födda! =) Goda att äta precis som de är eller med lite ost och marmelad på! Bäst av allt är att det tar max 20 minuter att göra dem! Ett extra plus i kanten är att de är rätt nyttiga oxå, ni vet fibrer å sånt kraffs =)

Frukostmuffins med parmesan och basilika

Ingredienser:
1 ägg
1,5 dl grahamsmjöl (lite drygt)
0,5 tsk bakpulver (använde lite pulverjäst istället)
250 gram kesella
4 msk parmesanost, riven
2 msk färsk basilika, grovhackad (gick bra med torkad oxå!)
1 krm salt

Gör så här:
1. Rör samman alla ingredienser, degen ska vara ganska lös så man kan klicka upp den i formarna.
2. Fördela i 5 muffinsformar
3. Grädda i 250 graders varm ugn i ca 20 minuter.