» MOLNMOBIL TILL PYRET



Jag har pysslat ihop en molnmobil till pyret som nu hänger under sänghimeln över hans säng. Som ni kanske misstänker så är detta en "do not touch" variant på barnmobil :) 

Molnen är gjorda av sån där brun oasis som inte suger upp vatten. Jag skar till moln som jag sedan penslade med trälim som jag blandat med lite vatten och vit hobbyfärg. På så vis fick molnen en hård vit yta som det var lätt att sätta fast bomull på. Jag satte tandpetare som ben när de skulle torka. När molnen torkat så penslade jag dem med trälim och klädde dem med bomull. 



Dropparna är kristaller från en gammal Ikea "kristall krona". Jag har fäst dropparna med fisklina som jag trätt genom molnen. Själva ringen kommer oxå från kristallkronan. 


» SENASTE VECKAN

Det är inte klokt vad fort tiden går! Nu har jag varit hemma från jobbet i nästan tre veckor och det känns typ som en 😊 Men jag tror det har vart ganska bra för mig att vara hemma ändå. Jag har kunnat samla energi och jag har haft tid att reflektera och fundera. Jag har kommit fram till att jag inte är så nervös inför förlossningen. Jag vet att det kommer att göra sjukt ont och jag kommer förmodligen att vilja ta tillbaka dessa rader, men samtidigt så ska det bli väldigt häftigt. Tänk att få möjligheten att vara med att välkomna en helt ny liten människa till världen. Det  känns stort! 

Imorgon fyller jag 32 och på fredag så är det BF. Jag har ju alltid tänkt att jag vill ha barn när jag är 32 och så verkar det ju oxå bli. Hoppas nu bara att han vill stanna där inne imorgon så jag slipper dela min födelsedag. Men aldeles oavsett så kommer vi ju fylla år nära i tid så det blir nog en del gemensamma kalas i framtiden, men jag får iaf mitt eget "frukost på sängen" 😋 


Jag skulle vilja påstå att det vart mestadels fint väder sedan jag gick hem vid Kristihimmelfärd och jag har verkligen njutit av det till max! Äppelträden blommor så fint i år 😃 


Jag har hunnit med att besöka en och annan loppis. Har bland annat köpt den här "fågelburen" och keramikgrejen som gjorde sig bra på altanen. Jag gick till loppisen här i kvarnbyn förra veckan, men jag har fått inse att jag får lägga de längre promenaderna på hyllan för det är ganska oskönt under magen att gå för långt. Men då jag är i vecka 39+5 så får jag väl acceptera det 🙊😊



Istället har jag hängt mycket på altanen och i trädgården. Påtat lite i landen, rensat ogräs, vattnat å fixat lite. Väldigt mysigt att gå hemma och småfixa 😃


Jag har passar på att ta in kvistar från äppleträden och satt i vaser. 


Det fungerar även fint att sätta grenar i vaser utomhus. Trälådan här grävde jag fram ur källaren. Jag fodrade den med pressening som jag gjorde några hål i botten på och sen fyllde jag den med penséer som jag haft i småkrukor, men som jag tröttnat på att springa runt och vattna. Och det här blev ju faktiskt finare 😃 


En lyckohäst har fått flytta in och eukalyptusen från "sluta jobbet buketten" bor nu mera i vaserna i köket. Tycker det gör sig bäst med lite "tuffare" växter i köket intill tegelväggen. 


Andra blommor som överlevde längre bor i småvaser på tv-bänken och på köksbordet. 


I fredags var jag på Ikea för att roffa åt mig bambufat ur Ikeas nya kollektion VIKTIG som lanserades då. Jag var på Ikea runt halv tolv och då hade redan några grejer tagit slut. Helt galet! Fatet och två hattar har jag satt upp på väggen i entrén. Den stora hatten har jag för övrigt bott i här hemma när det vart soligt ute. Jag har märkt att det är väldigt lätt att få pigmentfläckar nu när jag är gravid så jag försöker skydda ansiktet från solen till största del. 


Sist men inte minst en bild på syrenbuketten som just nu pryder köksbordet. Jag har en lika stor i vardagsrummet och det doftar verkligen ljuvligt! 😃 

Imorn blir det födelsedsgsfika här hemma om inget händer inatt.. man vet ju lixom aldrig så det är bäst att ta en sak i taget. Enda "tecknet" jag märkt är att sammandragningarna ökat senaste veckorna, men annars känner jag ingenting särskilt. 


» HEAVEN IN A SQUARE

Förra veckan så bakade jag de här supergoda kakorna. Själva smeten innehåller banan, valnötter och mörk choklad. Frostingen består bland annat av nutella och jordnötssmör. Ja ni hör ju själva hur gott det låter! 😋 Här kommer receptet som ni måste testa! 


Ingredienser:

100 g mjukt smör

2,5 dl socker

3 ägg 

4,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk kanel

1 dl gräddfil

3 mosade bananer

100 gr valnötter

0,5 dl mörk choklad  

 

Frosting:

100 färskost

100 mjukt smör

4 dl florsocker

½ dl nutella

½ dl lent jordnötssmör utan bitar  


Topping:

Rostade kokosflakes


Gör så här: 

Sätt ugnen på 180 grader. Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt 1 ägg i taget och vispa slätt mellan varje. Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en egen bunke. I en annan bunke rör du ihop gräddfil, mosade bananer, hackade valnötter och choklad. Blanda ihop allt och bred ut smeten i en liten bakplåtspappersklädd långpanna (typ halva storleken av en normalstor plåt) där du smort och bröat pappret innan. Grädda i cirka 20 minuter. Medans kakan är i ugnen så svänger du ihop frostingen. Vispa smör och florsocker fluffigt med en ballongvisp. Tillsätt sedan resten och fortsätt att vispa tills allt är väl blandat. När kakan svalnat så breder du på frostingen och strör över kokosflakes. Låt vila 30 minuter i frysen innan du skär snygga rutor. Kan med fördel frysas. 



» RABARBERMUFFINS MED CRUMBLE

Jag tror aldrig att rabarbern frodats så i landet som den gör i år och vad passar väl då bättre än att passa på att baka med den :o) Dessa muffins bakade jag igår och de blev verkligen goda! Jag gillade att det verkligen blev som ett lager med rabarberkompott och sedan ett krispigt täcke uppe på.

 

Muffinssmet:

100 g smör
2 st ekologiska ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Rabarberkompott:
3 st stora rabarber
1 msk smör till stekning
2 msk strösocker
2 tsk malen kanel

Smuldeg:
75 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl

Gör så här:
Sätt ugnen på 195 grader. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Smält smöret och blanda med mjölken. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner detta växelvis med mjölk/smörblandningen i äggsmeten. Skala och dela rabarbern i bitar. Stek dem i smör, strösocker och kanel tills rabarbern är mjuk. Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl och strösocker i en bunke. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna till hälften med smet. Klicka i rabarberkompott i varje form och häll på ytterligare lite smet så att 2/3 av muffinsformen är fylld. Toppa varje muffins med smuldegen. Grädda i cirka 20 minuter.


» GOTT OCH BLANDAT

Jag känner att det inte blir någon riktig struktur på mina inlägg nu för tiden, men jag tänker hellre ett något rörigt inlägg än inget alls, right? 😊 

Som jag kanske har nämnt så kliar det i shoppingfingrarna och menar jag kläder till mig själv. Har dock kommit på att det finns ganska många modeller på klänningar som fungerar både med och utan mage 😃 Jag insåg även idag att de senaste fem klänningarna jag köpt innehåller färgen blå 🙈 Men det är en fin färg och det är ju faktiskt inte mitt fel att så många sommarkläder tillverkas i just den färgen. Nåja iaf de som mina ögon verkar söka sig till 😂 

I min lilla walk-out-closet så brukar jag hänga upp säsongen favoriter. Så här ser den ut just nu


Igår var vi på MVC och alla världen och mått såg bra ut 😃 Vi fick även vår journal utskriven om vi skulle få för oss att åka till Varberg för att föda. Imorgon går vi in i vecka 39! Så här ser jag ut just nu (nåja, för två timmar sedan..) 


Framifrån syns inte magen så mycket, men från sidan är det en rejäl kula 😃 Den uppmärksamme ser även att klänningen jag har på mig inte finns med på översta bilden. Jag köpte den nämligen idag.. På Ica Maxi! Jag vet, lätt pinsamt att erkänna, men Hey! Den va fin och skön! 😝

Min första lediga vecka har bjudit på helt fantastiskt väder och jag har spenderat mycket tid på altanen


Jag har även ätit långa frukostar, läst GP, vart runt och gjort lite ärenden och bakat. Jag hade lätt kunnat vänja mig vid det här! Men om ett kort slag blir det väl huvudet upp och fötterna ner så det är bäst att passa på att njuta av lugnet. Men det ska så klart bli väldigt mysigt med en bäbis att pyssla om! Joel är dessutom ledig de första sex veckorna efter förlossningen så vi får lite tid att tillsammans vänja oss vid det nya livet innan det är dags för honom att börja jobba igen 😃

Avslutar det här inlägget med en bild på vårt hus i kvällssolen som jag knäppte igår. Älskar ljuset! 😍 




» RABARBERKAKA MED CRUMBLE

I lördags gjorde jag den här rabarberkakan. Joel tyckte det var den godaste kakan/pajen med rabarber han ätit. Jag tyckte absolut att den var god, men jag hade gärna sett att den vart lite mer syrlig, men det kan säkert bero på att rabarberna inte innehåller så mycket syra så här års. 



Ingredienser:
250 gram rabarber skuren i små bitar
3 tsk tsk potatismjöl
100 gram smör
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
florsocker

Crumble:
60 gram smör
1 dl vetemjöl
1 dl havregryn
0,5 dl strösocker 


Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader och smörj och bröa en pajform, cirka 24 cm i diameter. 

Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna till kakan och blanda dessa med smöret och äggen och rör till en jämn smet. Häll upp smeten i pajformen. Blanda rabarbern med potatismjölet och fördela jämt i formen. Tryck ner rabarbern i smeten. Blanda alla ingredienser till crumblen och smula denna över rabarbern.  Grädda i 20-25 minuter. Låt svalna något och pudra över lite florsocker. Servera med vaniljsås. 

» INNE OCH UTE


Så här ser det ut i vårt vardagsrum just nu. Rosa toner. Trivs väldigt bra med dessa måste jag säga, men ju mer sommar det blir desto mer grönt och blått kommer jag ta in. Jag sydde fina kuddfodral förra året som jag planerar ta fram i år igen 😃 Buketten på bordet fick jag min sista dag på jobbet. Så fin! Det känns för övrigt fantastiskt skönt att ha slutat jobba! Bara 19 dagar kvar till BF! Helt galet! 😊


Vår altan! Jag måste säga att jag är väldigt nöjd med de nya möblerna vi köpte även om den svarta möbelgruppen var av lite tveksam kvalitet och möblerna svåra att montera. Solsängarna i bambu känns däremot väldigt rejäla 😃 Jag är nog ganska färdig vad gäller växter oxå. Nu gäller det bara att se till att inte glömma vattna ! 


Igår eftermiddag var i bjudna på grill hos familjen Bewicks som bor på en pråm/husbåt ungefär vid röda sten. Fanstastiskt sällskap, god mat och så härligt att sitta på deras brygga, kika på båtarna som åkte förbi!

Igår gick pyret bananas i typ tre timmar. Han stångade runt där inne så jag kände mig alldeles mör efteråt. Vet inte vad som tog åt honom. Nog för att han brukar röra sig rätt mycket, men igår var helt galet. Men sol vanligt så blev han lugnt och fin när vi la oss i sängen när vi kom hem 😃 Han måste vart helt utpumpad av all motion. Idag är han igång igen, men håller inte riktigt samma tempo 😝 


Slutligen en bild från altanen och på lyktan jag köpte förra veckan. Vårt altanbord är rätt stort så det kändes som att det krävdes något större där för att inte kännas puttigt 😃