» Cookies med cornflakes & choklad
Ingredienser:
2 dl socker
100 gram smör
1 dl matolja
1 msk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
3,75 dl vetemjöl
2 msk potatismjöl
2 dl cornflakes krossade
200 gram mörk blockchoklad
Gör så här:
Rör socker och smör pösigt och blanda i matoljan lite i taget. Rör ner resten av ingredienserna, och till sist blockchokladen, grovhackad. Gör runda bollar och lägg den på bakplåtspapper med hyffsat avstånd emellan (platta inte till bollarna, de flyter ut!). Grädda kakorna i 175 grader i 13-15 minuter.
Trackback