Den här fina retro rackaren köpte jag på Bagaren och Kocken för inte så länge sen. Tycker den är riktigt fin och dessutom så gör den sitt jobb. De har så mycket fint i den affären, man vill ha allt! Men man får begränsa sig när köksskåpen redan är fulla som de är.

Imorgon är det redan fredag. Det är inte klokt vad fort tiden går, men det är fullt ös på jobbet och ganska långa dagar så det bidrar väl. Men jag försöker vara ute och njuta av det fina vädret på kvällarna iaf :o) Som sagt så har jag verkligen huvudet fullt av mina nya arbetsuppgifter. Jag drömmer hela nätterna om det. Inte på ett dåligt sätt, men jag kan lixom inte koppla bort det. Men så brukar det alltid vara de första veckorna av ett nytt uppdrag så det var änna väntat ;o)

På lördag fyller jag år! Hoppas att det fina vädret håller i sig. Om det gör det så har jag bestämt lunch på Långedrags världshus. Underbar mat och det ligger verkligen hur vackert som helst precis vid havet :o)

Äntligen så är nyckelskåpet uppsatt på väggen! Det blev precis så som jag hade tänkt mig! :o)

Skåpet är gjort av 12 mm MDF som jag skruvat och limmat ihop. Björkveden har jag kluvet på längden och fräst plan. Kanterna har jag putsat till med sandpapper.


Hela skåpet är grundmålat och lackat med två lager vit lackfärg. Gångjärnen har jag försänkt i skåpet och två runda magneter (även de är försänkta) håller fast dörren så den inte glider upp. De L-formade krokarna är köpta på Beslagsspecialisten på Hisingen, men finns förmodligen att köpa lite var stans.


Skåpet matchar tapeten (Cole and Son) fint på toaletten :)

För cirka två veckor sedan så beställde jag ett par polariserande Ray Ban i storlek large från Lenssavers. Igår kom de och jag är så himla nöjd! Nu får det gärna bli lite sol ute så jag får inviga dem på riktigt. Grymt skönt med polariserande för ögonen. Jag trodde aldrig att det skulle vara så stor skillnad förrän jag provade.

Idag har det inte varit mycket action. Jag och Joel har sett två avsnitt av "Game of Thrones" som är en riktigt bra serie! Nu funderar vi lite på att åka upp till Delsjöområdet och gå en riktigt långpromenad. Eftersom det inte är så fint väder idag så kanske det inte är så vansinigt mycket folk där som det kan vara ibland.

Ikväll så funderar jag på att laga kycklingsoppa och att köpa något gott bröd till :o) Annars blir det nog en väldigt lugn kväll. Jag jobbar ju trots allt imorgon. Sista dagen på mitt nuvarande uppdrag dessutom.

Jappfluff -räcker till ett lager tårtfyllning på en normalstor tårta

2,5 dl grädde
2 st dubbeljapp

Gör så här:
Värm grädden och japp på spisen till jappen smält helt. OBS! Grädden får EJ koka! Tag av från spisen och sätt kallt, minst fem timmar men gärna över natten. När grädden är riktigt kall vispar du med elvisp som vanlig grädde tills det blir tjockt och fluffigt.

Hallonmousse:
1,5 gelatinblad
170 g hallon
½ dl socker
1 msk vatten
2,5 dl vispgrädde

Gör så här:
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Lägg hallon, socker och vatten i en kastrull och låt det småputtra i några minuter. Mosa hallonen mot kanten så att de släpper ifrån sig så mycket saft som möjligt. Passera hallonen genom en sil, försök få ut så mycket "saft" som möjligt ur hallonen. Till slut ska det bara vara fröna kvar. Ta upp gelatinbladen ur vattnet och krama bort vattnet. Lägg dem i hallonen och rör om tills gelatinet löst sig. Ställ åt sidan och låt svalna lite. Under tiden vispar du grädden. Vänd sedan ner hallonen i grädden tills allt är blandat.
Nu är moussen färdig, men låt den vila i kylen någon timme så att den stelnar till lite.


Bra hjälpmedel när man gör tårtor är en silikonmatta att kavla ut fondanten/sugerpasten på. Denna är köpt på Ikea och funkar super. Som mjöl brukar jag använda maizena majsmjöl vilket är väldigt bra. För att släta till tårtan så har jag en smoother för att skära bort överflödet så använder jag mig av en helt vanlig pizzaskärare. Att ställa tårtan på en snurrande ostbricka gör dessutom jobbet ännu lättare då man spcklar, skär och dekorerar.

I lördags åkate jag till Barcelona med fem härliga brudar! Det var första gången jag var där och jag verkligen älskade stan! Vi var inte speciellt kulturella av oss, vi såg inte ens Segrade Familia. Istället så strosade vi runt, njöt av det fina vädret, åt en massa god mat, glass och drack drinkar, men framför allt så njöt vi av varandras sällskap :) Det var inte heller någon hög prio på shopping, men jag lyckades iaf få med mig fyra klänningar hem som jag är väldigt nöjd med! Nu väntar jag bara på att börja använda dem :o) Det fanns verkligen hur mycket fint som helst att köpa! Dessutom så fanns det massor av billiga affärer med fina kläder, vilket jag går igång på lite *hehe*

Annars föll jag mest för de mysiga gränderna, den vackra hamnen och den långa stranden som låg precis i anslutning till city. Det är något visst med städer som ligger vid havet. Tur för mig att jag bor i Göteborg då med andra ord :o)

Vi hade hyrt en lägenhet via Hotels.com som visade sig vara helt nyrenoverad med en balkong i kvällssol. Annars tycker jag det är ofta som bilderna inte riktigt motsvarar förväntningarna, men så var alltså inte fallet denna gång! :o)

Jag kommer definitivt att åka tillbaka till Barcelona igen... snart!

Här kommer även lite bilder från resan :o)


Lunch första dagen


Cava på balkongen


SKÅL!


Vi hittade en mysig innergård


Parc Guell


Utsikt från Parc Guell


Fikastund




Roliga hus designade av Gaudil


Hamnen


Brygghäng


Stranden


Fina tejerna :o)


Emelie :o)


Lunch vid stranden


Sista kvällen var vi lite trötta så det blev pizza på balkongen istället för drinkar i city :o) Emily och Sabina tar skydd när Emelie ska öppna en flaska med Cava


Mys!


En annan park..